不同的季节，盛产不同的蔬菜和水果，应季的材料不仅新鲜味美，而且量多价格便宜，病虫害相对也少，对人很安全。比如夏季的空心菜，黄瓜，茄子，丝瓜等等，它们的日照时间长，生产周期短，价格便宜，营养丰富，可以多买一点食用。而到了冬天再去买大鹏温室里生产的，不仅贵，也没有阳光照射，营养就没有那么丰富了。适当少买一些。
超市里面一般会卖一些切开的蔬菜水果，千万不要图便宜购买。因为他们很可能会将不新鲜的或者有点坏的经过处理后，卖给消费者，看似漂亮美观，其实已经不新鲜了。不买这样的，我们质量可以得到保障。
菜贩子一般都有固定的摊位，花色品种也多，但是因为他们要交固定的工商税，摊位费，所以小菜一般都卖的比菜农贵，而菜农挑着菜到菜场卖，一般品种少数量也不大，成本低，卖的不贵，也比较新鲜，所以看到了就选择跟他们买实惠。
菜市场去买鱼，鱼头一个价，鱼肉一个价，整条鱼又是一个价。建议买鱼的时候，买整条鱼，这样既避免买了死鱼，而且价格最实惠。鱼头加点豆腐可以煲汤，这种汤新鲜又美味还很有营养。鱼肉可以做鱼圆，或者做酸菜鱼，或者红烧，根据个人口味做。做出不同的风味鱼。
萝卜可以说营养丰富，既可以生吃，也可以炒着吃，还能腌制爽口的萝卜干。 有时候我们出去一下买多了，储存就需要小技巧了，一般人都把它装在袋子里放入冰箱，但是头上还是会冒芽，尾巴还是会冒须，这样萝卜的营养就被耗费掉，所以有经验的大妈都直接去头去尾再储存。
土豆跟红薯是我们经常吃的蔬菜，有时买回来就都放在一起了，其实很多人没有细心的发现，它们是相生相克的，不是红薯僵心就是土豆发芽不能吃了。
买肉的时候我们都喜欢挑瘦肉买，因为确实肥肉不怎么受欢迎，其实买瘦中有肥的才更有嚼头，不仅瘦中有肥的价格比纯瘦肉便宜，而且还可以将其中的肥肉用来榨油，比植物油炒出来的菜还要好吃，更加的香，还省油。
买菜算账自己也要算一下，不能商贩算出来说多少就多少，容易错账。