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自己在家做超容易香菇油菜~

冬天太冷了感觉身体需要很多热量,但是吃多了大鱼大肉还是需要小青菜来解解腻~超容易的香菇油菜~
食材
1

上海青 4棵

2

上海青 4棵

方法/步骤
1

首先香菇干泡热水,泡发后切成小块,注意泡香菇干的水不要倒掉,一会要用~继续

2

先把五花肉切丁备用~肥的可以一开始来榨油,就不用放油了继续

3

然后上海青清洗干净,注意油菜的头不要扔,备用一会装饰~继续

4

再切下来的菜头热水焯一分钟捞出摆盘~虽然是一道容易的青菜,但是生活需要仪式感,也要美美的~继续

5

等肥肉出油后,下五花肉翻炒~继续

6

五花肉变色后下香菇干翻炒~,五花肉变色后下香菇干翻炒~

7

出锅!摆盘!又容易又好看~好吃解腻!

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