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香软的糯米丸子

香糯可口
食材
1

糯米 适量

2

猪肉 适量

3

盐 适量

4

鸡精 适量

5

料酒 适量

6

胡椒粉 适量

7

葱 适量

8

鸡蛋 一个

9

香菇 适量

方法/步骤
1

把里脊肉和香菇一起洗干净,把肉剁成肉馅,香菇剁成细小的颗粒,把香菇和肉馅放入适量红薯粉到一点清水撒上适量的盐和鸡精一起搅拌。

2

糯米用水泡一下,捞起来沥干

3

把肉馅揉成丸子状,现在鸡蛋里滚一下,然后均匀的沾上糯米

4

然后是糯米上撒上一点胡椒粉,在一面沾上葱,做好后放在锅上蒸30分中即可起锅试用啦。

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