牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，叶酸和多种微量元素，营养比较全面，对促进宝宝生长发育和大脑发育，都有不错的作用。同时还具有润肠通便的作用。香蕉同样营养丰富，含有胡萝卜素，硫胺素，烟酸等。两种搭配，口感香甜，清爽，可以增进小朋友的食欲的同时，润肠通便，促进生长。介绍一款牛油果香蕉盒子饼，适合12M+对食材不过敏的小朋友。
食材
1
牛油果 半个
2
香蕉 半根
3
面粉 100g
4
牛奶/配方奶 30ml
5
奶酪 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
首先是面皮的制作， 面粉加入配方奶适量水，揉成团，然后擀成一个平片。为了获得尽量薄的面皮， 首先拉起面片一角，然后将面片一点一点裹在擀面杖上，同时要不断撒上一点面粉，以防止粘连，全部裹上后，再擀揉几次，打开，即获得一张大的薄的面皮。然后将这张大面皮按照一定大小切成若干个长方形小面皮，备用。为了操作方便，可以将面团分成两个，分别擀面皮。
2
然后，制作馅。将牛油果和香蕉分别切成小丁，混合在一起，可以搅拌得碎烂一些，加入奶酪，可以增加粘香的口感，也可以不加奶酪。
3
做盒子饼，取一片面皮，加入适量的牛油果香蕉馅，然后盖上另一片面子，用叉子将四周捏实，同时增加美观效果。
4
平底锅中加入少许油，将盒子饼煎至两面金黄。如果小朋友还不适应煎的产品，可以用蒸煮的方法。
注意事项
牛油果香蕉都可以促进排便，因此不能多吃，脾胃虚寒的小朋友也不推荐。
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