虽然是冬天,凉拌菜可能不太受欢迎,但是还是挡不住这种清粥小菜的诱惑~~~
食材
1
洋葱 1个
2
黄瓜丝 半根
3
香菜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
味精 适量
7
香鲜粉 适量
方法/步骤
1
将洋葱切丝,越细越好,但是不能过细,就全成水了~~
2
切过丝后撒上稍许盐,腌制10分钟即可,然后把水沥干,就可以开始拌拉~~
3
黄瓜丝和香菜也要切的细细的,放进碗里,加入适量盐,味精,鸡精,香鲜粉(稍微撒上一点就会特别鲜,我一直以来都喜欢用它),搅拌~最后可以撒上一点香油,没有的话可以热一点油淋上~~就完成拉
4
即使是冬天早上配上一碗粥,美美哒~夏天更是不用说了,脆脆的,香香的~~
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