牛肉和土豆,再加上胡萝卜,又好看,又美味。土豆要炖得烂烂的,方便老人和小孩吃。
食材
1
牛肉 1碗
2
土豆 2个
3
胡萝卜 1根
4
花生油 15克
5
酱油 15克
6
盐 2克
7
葱 2克
方法/步骤
1
准备土豆、胡萝卜、牛肉、葱。
2
将牛肉放在锅中,热开。
3
将土豆、胡萝卜切成均匀的块,葱切成片。
4
锅中放入葱花炝锅。
5
将土豆和胡萝卜块放入锅中,翻炒均匀。
6
在锅中倒入适量的酱油,增加色泽和香味。
7
再尝尝,如果不够咸,就再加入一点盐。
8
将碗中的牛肉汤先倒入锅中炖土豆。
9
待土豆和胡萝卜炖到软面时,将碗中的牛肉倒入锅中。
10
将锅中的食材都翻炒均匀,就可以装盘了,肉香浓郁,特别好吃。
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