今天介绍的是一款能缓解和预防便秘的荤菜。
食材
1
肉沫 100克
2
芦笋 300克
3
姜 2-5克
4
盐 2-5克
5
酱油 5-10克
6
葱 5-10克
7
菜籽油 20毫升
方法/步骤
1
准备肉沫。
2
将芦笋洗净切成斜条。
3
姜切成片。
4
葱切成葱花。
5
炒锅烧热,放入菜籽油。
6
油温起来以后,放入姜片爆香后放入肉沫。
7
将肉沫炒散。
8
加酱油爆香。
9
将切好的芦笋放入锅中。
10
翻炒均匀。
12
炒匀后盛盘,好吃的烂肉炒芦笋就做好了。
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