猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
食材
1
猪皮 250g
2
蘑菇 8朵
3
花生 适量
4
胡萝卜 1根
5
葱姜 适量
6
八角 适量
7
桂皮 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切成颗粒，蘑菇切成小粒
2
猪皮放到沸水里煮5分钟，捞起来后，用小刀刮掉油脂猪皮切成小粒
3
猪皮放锅里，加入葱姜、八角、桂皮 倒入开水，猪皮和水的比例为1:3，大火煮开，小火炖30分钟
4
然后放入花生、蘑菇，盐，中火煮15分钟
5
放到容器里，冷却后切成块
6
撒上葱花，姜。
注意事项
没吃完记得要放冰箱里哦！
上一篇：常见的孕早期反应及护理