面皮做法
食材
1
面粉 一碗
2
粉面 面粉的1/3
3
盐 1小勺
4
葱花 随意
方法/步骤
1
将一碗面粉和1/3粉面放在盆里，搅匀
3
蒸锅加水，开火，放一块塑料布，布上抹油，用勺子盛适量面粉糊在塑料不上，盖锅盖，蒸1分钟为好，取塑料布，换另一块，重复以上动作，待塑料布冷却，取面皮，成功，拌料即可食用。
注意事项
1
塑料布上油抹适量即可
2
面粉里加水不要太多
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