食材
1
鸡蛋 两个
2
油 适量
3
葱 一根
4
挂面 三人份
5
生抽 两勺
6
耗油 半勺
7
豆瓣酱 一勺
8
空心菜 一小把
方法/步骤
1
炒面要用硬面。把它们煮到半熟。如果感觉不柔软,就把它们拔出来,用冷水冷却
2
白菜洗净备用
3
葱切好备用
4
把油加热,倒入蛋液,快速炒熟
5
加入空心菜炒至半熟
6
放入面条继续翻炒
7
面入锅炒一分钟左右加入生抽耗油葱花翻炒均匀就可以出锅了
8
OK可以开动了,尝尝看味道怎样??
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