一款健康美味的美食,分享给大家。
食材
1
鸡蛋 3个
2
火腿 半个
3
金针菇 适量(按个人口)
4
青辣椒 2根
5
黄瓜 半根
6
盐 适量
7
味精 少许
8
番茄酱 按个人喜好
9
洋葱 半个
方法/步骤
1
首先把所有材料切一下,火腿切丁,黄瓜切丝,辣椒切段,洋葱切丝,金针菇切成两段。
2
第二步,往锅里倒少许油,翻炒金针菇。
3
第三步,放入切好的火腿入锅,一起炒。
4
第四步,锅中食材快熟的时候,放入3个鸡蛋,并在锅中把鸡蛋摊开,放入少许盐巴,味精,以及准备好的辣椒,洋葱。
5
第五步,把火调至小火,盖上锅盖,煮一会儿,让鸡蛋熟透,再正反面煎熟饼就行。
6
最后,大饼出锅,放上准备好的黄瓜,挤上番茄酱就大功告成啦。
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