水果小泡芙的做法

黄油 适量

低粉 适量

水 适量

鸡蛋 三个

奶油 适量

糖 适量

盐 适量

将黄油切成片，方便加热融化。取一干净的奶锅，把切好的黄油放入，再加入水、盐和糖，中火加热。

一直加热到起泡的状态，然后倒入低粉搅拌，直至搅拌成团，然后关闭火。

让锅中的食材冷却一段时间，把三个鸡蛋打好加入锅中继续搅拌，直至搅拌成面糊状。

把搅拌好的面糊倒入裱花袋，然后取一个泡芙模具，将面糊挤入模具中。

在烤泡芙的期间，领取一干净的面盆，把奶油放进去，如果喜欢稍微甜一点的口味可以放一点糖，然后打发。

最后把打发的奶油挤到泡芙上即可，这时候可以在上面加上自己喜欢的水果，水果泡芙就完成了。