冬去春来,虽然南方不下雪,但可以想象北方绒绒的雪景是多么的浪漫,柔软的白雪造就了一个软绵绵的世界,在白雪的温柔抚慰下一切都没有了棱角,就连空气也好像变得可爱起来。 3月份,冬去春来,乍暖还寒。雪融之后,土地露出点点生机,绿芽、红花、黄蕊都急不及待争相显现初春的端誽。在这个季节里,我忽然来了兴致想做一款点题的小点心,于是在这个周末的中午,筹备了一下就动手了。 冰冷的手揉搓着温暖的糯米粉团的感觉,真的好好哦!*^_^*
工具/原料
1
糯米粉
2
菩提干
3
糖水
4
椰蓉
5
绿茶粉
6
3色QQ糖
步骤/方法
1
把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。
2
把菩提干放进面团中做馅。
3
QQ糖切成小小的粒状。
4
发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!
5
做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6
把绿茶粉和面团用力搓均匀。
8
把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
9
汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。
10
最后放上QQ糖碎粒装饰。