又想减肥 又想吃麻辣香 那就只有选择兔兔了 今天给大家安利一款家常火锅兔儿 按这个方法做
食材
1
兔 660克
2
郫县豆瓣儿 100克
3
火锅底料 100克
4
姜 20克
5
葱 40克
6
干辣椒 20克
7
独蒜 10克
方法/步骤
1
兔儿宰成条 用淀粉 姜丝 少量 盐 鸡精 大葱白 和均匀 半个小时 我不喜欢用料酒 你们喜欢你们自己加哈。
2
3斤兔儿 陪料这么多 很合适了哈 喜欢在吃麻辣点儿的 可以继续加花椒辣椒
3
豆瓣 这个小勺子 一勺半
4
倒油。油好了 先下姜 和豆瓣。豆瓣炒香了之后下火锅底料。炒香
5
炒香了再把配料倒进去 ～ 火稍微小一点 翻炒。炒香下一步
6
7分钟后 加菜 想吃啥菜 加进去 就好了 可以偿哈盐味儿合适不 合适 不放盐了 鸡精放点儿 起锅 ～ 然后 倒容器里。上面铺点花椒 辣椒节。烧点儿油。淋一次油 不好吃找我报销兔儿钱哈
注意事项
家常版 非专业勿喷。但是呀 个人嘴巴比较挑。感觉比外面火锅兔儿好吃
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