热了就馋这口,冰凉凉的图个痛快。但是冰淇淋和甜饮料热量都高的让人却步,自己动手做了这款健康低热的冷饮,吃着没有什么负担。
食材
1
木瓜 250克
2
牛奶 250克
3
糖 适量
4
料理搅拌机 一台
5
电动打蛋器 一个
木瓜沙冰的做法步骤
1
木瓜去皮去籽切小块,加少量牛奶
2
搅拌机打成泥
3
牛奶加糖煮沸,小火熬10分钟后关火放凉
4
牛奶和木瓜泥混合用打蛋器打匀
5
放冰箱冷冻,每半小时搅打一次,共4-5次
6
冷冻保存。吃时取出略回温后挖球。甜度不够可以浇上蜂蜜或者巧克力酱。
注意事项
1
糖的分量我放的很少,可以在煮牛奶的时候尝一下,合自己口味即可。
2
木瓜也可以换成其他水果,现在的芒果也很不错了。
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