奶奶教你做芹菜蘑菇猪肉饺子
食材
1
芹菜 5根
2
猪肉 400克
3
香菇 3朵
4
面粉 1000克
5
盐 3克
6
生抽 2勺(通用勺)
7
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
一公斤面粉550ml水,2G盐,揉搓前将水和面粉混合成如图所示的形状
2
揉面团30分钟,盖上塑料薄膜,否则面团会变干
3
切碎碎的肉很容易而且美味
4
在切芹菜之前把肉和蘑菇混合在一起
5
芹菜要放在最后,水出来太早了
6
肉先放盐。
7
普通勺子
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两勺酱油,3?加点盐和胡椒粉
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分成小块
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蒙皮滚压
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如果你把皮卷起来,就得把粉
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分组视频
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我做了很多,味道很淡。你可以多放些盐和生酱油