这食材很普通，卖得也很便宜，像我这样的人就喜欢实惠又能做出下饭的食材，白萝卜也成为生活中不可少的一道菜，尝试过清炒，炖汤等做法，但我觉得红烧是最好吃的一种方法，昨天刚好有空做了这道红烧萝卜，一上桌家人都抢着吃，最后连盘子的汁也不放过，不知道你们有没这样做过白罗卜，有兴趣的可以回家试试！
食材
1
白萝卜 半颗
2
瘦肉 100g
3
蚝油 适量
4
老抽 适量
5
八角 适量
6
茴香 适量
7
盐 适量
8
菜籽油 适量
方法/步骤
1
准备好要使用的食材，有白萝卜半颗，瘦肉100g，蚝油，老抽，八角，茴香，盐，菜籽油适量即可。
2
把事先准备要使用的白萝卜切成小块，瘦肉切成厚片加入少量的蚝油抓匀。
3
开大火，油温烧至五成热后，放入八角和茴香爆香，接着放入白萝卜翻炒一分钟，加入盖过萝卜的清水。
4
往锅内慢慢的放入准备使用的瘦肉，盖上锅盖小火焖煮。
5
待水快烧干后，放入适量的蚝油，老抽和盐，直至汤汁收干即可盛起。
6
进行摆好盘，这样一道美味又下饭的烧萝卜就制作好了，吃起来非常的下饭。
注意事项
萝卜不能切太大块了，不要煮的太久，不然会影响到口感
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