“盖头蘑菇的营养丰富，肉质细嫩，口感特别好。很适合老人小孩吃，不塞牙特别鲜美。增进食欲，帮助消化。”
食材
1
盖头蘑菇 350g
2
猪肉 300g
3
芹菜 一条
4
姜蒜 适量
5
酱油耗油 适量
方法/步骤
1
盖头蘑菇切片莴笋切片肉切片姜蒜切沫
2
锅里烧水绰一下磨菇和莴笋一分钟捞出去草酸
3
肉片加豆粉和酱油拌匀
4
锅里油热炒姜蒜加肉片炒香加蚝油
5
锅里油热炒姜蒜加肉片炒香加蚝油
6
加入绰好的蘑菇莴笋翻炒入味
7
装盘
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