韩式辣椒酱扇贝
食材
1
扇贝肉 200g
2
姜片 3片
3
白糖 1勺
4
香葱 1根
5
蒜末 3瓣
6
白酒 1勺
7
韩国辣酱 1勺
8
生抽 1勺
9
辣椒粉 1勺
10
盐 1勺
方法/步骤
1
锅中加入姜片白酒煮沸，加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用。
2
大蒜拍沫，葱切碎。
3
韩国辣酱，辣椒粉，生抽，白糖，盐加入少许清水调成酱汁。
4
起过热油，炒姜蒜末。
5
加入扇贝。
6
然后迅速加入酱汁翻炒均匀。
7
出锅装盘撒上葱花即可。
注意事项
油不要太多也不要太少
上一篇：产前需要去胎毒吗？
下一篇：绝密配方，六款川菜秘制调味汁配方