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盘点那些具有止咳润肺功效的粥品

你会否有曾经以下的经验,经常咳嗽,脖子痒难顶,总有咳不尽的痰,稍微一痒就想咳嗽,天气冷的时候更是咳得厉害,一身难受说不出口的感觉,一身酸痛,坐不住,很想睡觉。大家估计也有体会了吧?      而且,有时候咳嗽不想感冒,吃点药就马上能好转,有时候感冒过后也变成了咳嗽。真是难受至极,你会在咳嗽的时候想吃点热的东西,镇压一下,然后感觉就舒服多了。你会在咳嗽的时候想吃点清的东西,调理一下。如果是的话,那么一下介绍的这几款粥品,就既能满足你的食欲也能对咳嗽有多少化痰止咳和胃止呕的疗效哦!
食材

米 100克

枇杷叶冰糖粥
红豆枇杷粥

材料:红小豆80克,枇杷叶15克,大米100克,食盐2克。做法:1.大米泡发洗净。枇杷叶刷洗净绒毛,切丝。红小豆泡发洗净。2.锅置火上,倒入清水,放入大米、红小豆,以大火煮至米粒开花。多下人枇杷叶,再转小火煮至粥呈浓稠状,调人食盐拌匀即可。养生功效:红小豆有健脾生津、祛湿益气、清心养神、强化体力、增强抵抗力等功效。枇杷叶有化痰止咳、和胃止呕的功效。红小豆、枇杷、大米合熬为粥,有润肺止咳的功效。

花生大枣粥

材料粳米100克,花生仁30克,大枣10颗。做法:1.花生仁用清水浸泡过夜;粳米洗净;大枣浸泡后剔去枣核。2.锅中加人水、粳米共熬煮,熬煮成粥时加人大枣、花生稍煮即可。养生功效:花生具有健脾和胃、润肺化痰、清咽补气、理气化痰、通乳、利肾去水、降压止血之功效,可用于治疗因阴虚阳亢而导致的高血压。大枣有健脾和胃、益气生津的功效。此粥有润肺止咳的功效。

鸭腿萝卜粥

材料鸭腿肉150克,胡萝卜、大米、鲜汤、食盐、味精、葱花、香油各适量。做法1.胡萝卜洗净,切丁;大米淘净,浸泡30分钟后捞出,沥千水分;鸭腿肉洗净,切块。2.油锅烧热,下人鸭腿肉过油, 倒人鲜汤,放人大米,旺火煮沸,转中火熬煮。下人胡萝卜,改小火慢熬成粥,加食盐、味精调味,淋香油,撒人葱花即可。养生功效此粥具有利水消肿、明目、养胃、补血的功效。

核桃乌鸡粥

材料:乌鸡肉200克,核桃、大米、枸杞子、姜末、鲜汤、食盐、葱花各适量。做法:1.核桃去壳,取仁;大米淘净;枸杞子洗净;乌鸡肉洗净,切块。2.油锅烧热,爆香姜末,下人乌鸡肉过油,倒人鲜汤,放人大米烧沸,下 核桃仁“和构杞子,熬煮。3.文火将粥焖煮好,加人食盐调味,撒上葱花即可。养生功效:乌鸡有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚的作用,能调节人体免疫功能和抗衰老。乌鸡、核桃、大米合熬为粥,有润肺平喘的功效。

白果瘦肉粥

材料:白果20克,瘦肉50克玉米粒、大枣、大米、食盐、味精、葱花各少许。做法:1.玉米粒洗净;瘦肉洗净,切丝。大枣洗净,切碎;大米淘净,泡好: 白果去外壳,取心。2.锅中注水,下大米、玉米、白果、大枣,旺火烧开,改中火,下人瘦肉煮至肉熟。改小火熬煮成粥,加食盐、味精调味,撒上葱花即可。养生功效此粥能敛肺气、补肾养血,有润肺平喘的功效。

黑豆瘦肉粥

材料:大米、黑豆、猪瘦肉、皮蛋、食盐、味精、胡椒粉、香油、葱花各适量。做法1.大米、黑豆洗净,放入清水中浸泡;猪瘦肉洗净切片;皮蛋去壳,洗净切丁。2.锅置火上,注人清水,放入大米、黑豆煮至五成熟。3.再放入猪瘦肉、皮蛋煮至粥将成,最后加食盐、味精、胡椒粉、香油调匀,撒上葱花即可。养生功效此粥具有祛风除湿、滋阴润燥的功效。

注意事项

记得看火哦!

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