海鲜汁是吃水煮海鲜的必备蘸料,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
水 适量
2
油 适量
3
生抽 5毫升
4
香油 3毫升
5
醋 10毫升
6
盐 4克
7
糖 4克
8
蚝油 4克
9
辣椒 4克
10
香菜 3克
11
葱 3克
12
蒜 3克
13
姜 3克
方法/步骤
1
将准备好的小米椒洗净。
2
将小米椒剁碎。
3
准备一个空碗,放入切好的小米椒碎。
4
撒入一把葱花,加入一勺蒜末、一勺姜末。
5
加入三勺醋。
6
加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食用油、几滴香油、少许白糖。
7
加入少许清水和适量盐。
8
搅拌均匀。
10
这样美味的万能海鲜汁就做好了。
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