喜欢各种简约类型的蛋糕，那就建一个食谱记录记录。 附带写简单的步骤啦。
食材
1
全蛋海绵蛋糕胚 1个
2
奶油 适量
方法/步骤
1
全蛋海绵我用的配方: 【适合18cm圆模，1.5倍配方做两个图示6寸，很高】 3个中等大小的鸡蛋 细砂糖 80g 低粉 77g 黄油 40g
2
准备好夹层用的草莓、淡奶油。 6寸每层我先抹30g左右奶油，然后铺草莓片，再抹30g奶油，封上。 盖第二片蛋糕胚。
3
第二片操作也是一样~盖上最后一片蛋糕胚。
4
用剩余的奶油封顶、把四周也封上。
5
打发抹面和挤花用的淡奶油，先把四周再次涂抹上奶油，用抹刀收干净。 顶上再用抹刀收干净~
6
这个花嘴是圣安娜花嘴~ 就是围着蛋糕挤一圈，一边挤，一边转动裱花转台。再把草莓切开，装饰一下即可
注意事项
今天是圣安娜花嘴的一种挤花方法而已~
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