萝卜.好吃又好玩.简单的用盐水加白醋浸泡.加少许配饰.就是一道不一样的酸萝卜.
食材
1
白萝卜,樱桃小萝卜 适量
2
菜花 适量
方法/步骤
1
将白萝卜去皮切薄片.装入器皿中.倒入凉白开,加适量盐.白醋.浸渍半小时以上.切成半片的白萝卜也不要担心噢.折小花瓣就用它了
2
如果要做金鱼造型.用萝卜头来雕刻.
3
樱桃小萝卜切片.没有小萝卜的用胡萝卜代替,小圆片就可以.
4
泡软的白萝卜两边往一端卷出一个扇形.摆盘.依次从外围往中间叠.萝卜内部依次点缀樱桃萝卜片加花心.最后加上菜枝.就可以喇.
5
把菜枝收起.摆上雕刻好的鱼身..有没有一点点像.
6
情人节.送你一盘花心萝卜.
注意事项
为了好看.才把萝卜放在桌板上.不过我可是把桌板洗了又擦擦了又洗.你们用盘子装起来也会很漂亮.顾着玩.忘了吃.赶紧试试口味.有没有酸萝卜的味儿..