万圣节纸杯蛋糕，一起来学一下。
工具/原料
1
2
115g 黄糖(颗粒软而细的那种)
3
120ml 葵花籽油
4
2 2个鸡蛋
5
115g 南瓜(不要太熟的)，刨成丝
6
1个柠檬的皮
7
115g 高筋粉
8
1茶勺泡打粉
9
1茶勺肉桂粉
10
150g white chocolate 白巧克力
11
25g dark chocolate 黑巧克力(小米用的是可可含量70%以上的)
步骤/方法
1
预热烤箱180度，风扇烤箱160度。准备一个12-hole muffin tin，放入12个纸杯
2
1. 将黄糖放入一个大碗中，加入葵花籽油和鸡蛋，用叉子fork混合均匀，然后加入南瓜丝和柠檬皮。
3
2. 将面粉，泡打粉和肉桂粉混合在另一个碗中，然后过筛至1中，用叉子搅拌均匀。
4
3. 将蛋糕混合物平均放入12个小纸杯中，入烤箱18分钟，然后取出放在架子上待凉。 做黑白巧克力酱：
5
将两种巧克力分别隔水融化，或者隔水放入微波炉高温1-2分钟，至完全融化。具体方法可参考融化巧克力的几种方法。
注意事项
1
用竹签划线的时候，每次划完记得要把竹签擦干净，不然你的图案就成大花脸一个了。划线要在巧克力没有干之前，所以黑白巧克力交替操作，动作要快。
2
你可以等巧克力完全干了之后享用蛋糕，不过在巧克力还是暖暖的时候品尝，口味更佳哦!由于食谱 里面有南瓜，所以储放时间不能很久，5天顶多了，不然就会干化了。记得通风保存。