凉拌海蜇黄瓜丝是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做凉拌海蜇黄瓜丝。快来看看吧。
食材
1
海蜇 适量
2
黄瓜 适量
3
醋 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
香油 适量
10
花椒油 适量
11
香菜 适量
12
姜 适量
13
蒜 适量
方法/步骤
2
接着将海蜇、黄瓜切丝备用。
3
在碗中放入生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油和香油，调成调味汁。
4
最后将海蜇丝倒入调料汁中，再放入黄瓜丝，搅拌均匀即可。
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