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快炒美食:[1]炒面

单身的日子,一个人吃饭,要么快餐,要么随便。因为做一个人的饭真的很单调。做一个菜少,做多了吃不了。不如像这样多菜合一。满足食欲,更加健康营养。GO 之 炒面。
食材
1

面条 1人份

2

腊肠 1根

3

干黄花菜 1小把

4

干香菇 4粒

5

鸡蛋 1个

6

花生油 50ml

7

蒜 2瓣

8

生抽 20ml

9

盐 少许

方法/步骤
1

水烧开煮面。

2

腊肠切片、干香菇泡发切条、干黄花菜泡发、鸡蛋打散、蒜切碎。

3

面条煮熟,过冷水(以免面粘连)待用。

4

炒锅油加热,加入打散的鸡蛋炒熟。

5

加入蒜碎、黄花菜、腊肠、香菇炒熟。

7

翻炒至颜色均匀入味,出锅前加少许盐。一盘香喷喷的炒面新鲜出炉!

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