单身的日子,一个人吃饭,要么快餐,要么随便。因为做一个人的饭真的很单调。做一个菜少,做多了吃不了。不如像这样多菜合一。满足食欲,更加健康营养。GO 之 炒面。
食材
1
面条 1人份
2
腊肠 1根
3
干黄花菜 1小把
4
干香菇 4粒
5
鸡蛋 1个
6
花生油 50ml
7
蒜 2瓣
8
生抽 20ml
9
盐 少许
方法/步骤
1
水烧开煮面。
2
腊肠切片、干香菇泡发切条、干黄花菜泡发、鸡蛋打散、蒜切碎。
3
面条煮熟,过冷水(以免面粘连)待用。
4
炒锅油加热,加入打散的鸡蛋炒熟。
5
加入蒜碎、黄花菜、腊肠、香菇炒熟。
7
翻炒至颜色均匀入味,出锅前加少许盐。一盘香喷喷的炒面新鲜出炉!
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