食材
1
米饭 1碗
2
鸡蛋 2个
3
虾仁 10个（约100g）
4
火腿肠 1小根
5
蔬菜粒（青豆、玉米、胡萝卜） 适量
6
洋葱 1/4个
7
葱 少许
8
姜 少许
9
生抽 1.5勺
10
蚝油 1勺
11
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好原料，用料酒和姜腌虾一段时间。
2
青豆和玉米是煮的。
3
在锅里放一点油，把虾炒至变色。
4
一个鸡蛋是光滑的。
5
锅中放入适量油，将油加热成米饭，用中、小火翻炒。
6
放入所有配菜，翻炒几下。
7
加入酱汁（生抽,蚝油,白糖）翻炒均匀。
8
放入葱花翻炒几下，盛出开吃吧！
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