超级好吃
食材
1
面粉 300克
2
温度 200克
3
酵母 30克
4
水 20克
5
白糖 10克
6
盐 10克
7
食用油 10克
8
黄油 10克
方法/步骤
1
准备好所用食材
2
做一个糖馅:三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用
3
取30克面粉,把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可
4
发酵好的面有丰富的蜂窝组织
5
把面剂子按扁、包上糖馅、(喜欢吃甜可以多放一些)用包包子的方法把口捏紧、再翻过来按压成厚一点的小饼
6
全部做好后盖上保鲜膜再发酵20分钟
7
平底不粘锅摆上小饼 出锅
注意事项
1
烫手
2
温度32