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在家也能制作的油酥糖饼

超级好吃
食材
1

面粉 300克

2

温度 200克

3

酵母 30克

4

水 20克

5

白糖 10克

6

盐 10克

7

食用油 10克

8

黄油 10克

方法/步骤
1

准备好所用食材

2

做一个糖馅:三大勺白糖加两勺面粉搅拌均匀备用

3

取30克面粉,把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可

4

发酵好的面有丰富的蜂窝组织

5

把面剂子按扁、包上糖馅、(喜欢吃甜可以多放一些)用包包子的方法把口捏紧、再翻过来按压成厚一点的小饼

6

全部做好后盖上保鲜膜再发酵20分钟

7

平底不粘锅摆上小饼   出锅

注意事项
1

烫手

2

温度32

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