每次吃饭总会剩下些主食 比如馒头 米饭什么的 扔掉吧 可惜 留着吧 下次就不愿吃了 教大家做些简单的炒馒头
食材
1
馒头 2个
2
食用油 少许
3
葱末 少许
4
香菜末 少许
5
姜末 少许
6
盐 1小匙
7
鸡精 少许
8
孜然粉 少许
方法/步骤
1
把馒头切成1~2厘米的小丁，盛到盘里备用
3
待馒头丁稍微发黄，加入1小匙食盐，翻炒片刻加入少许鸡精，孜然粉等，关火，加入切好的香菜末，盛入盘中，一盘香喷喷的炒馒头就做好了，还可根据个人口味添加辣椒，番茄酱等
注意事项
要用小火，馒头本身发干，容易炒糊，也可在翻炒过程中加入少量水
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