菜花营养丰富,有健脾养胃,增强人体抵抗力的功效。下面就给大家介绍洗菜花的小窍门,希望能帮助到您。
工具/原料
1
菜花1个。
2
盐5克。
方法/步骤
1
准备好菜花。
2
把菜花的根部去掉。
3
再把菜花掰成小朵。
4
把菜花放盆里,加入清水没过菜花,再加入盐,搅拌盐溶化后,浸泡10分钟,这样菜虫就会自动跑出来,还可去除农药残留。
5
再用纯净水淘洗干净。
6
捞出控干水份,这样就可以进行烹饪了。
注意事项
菜花不要与黄瓜一起食用。
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