糯米营养丰富,为温补强壮食品,味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
食材
1
糯米 适量
2
红枣 适量
3
糖 10克
4
橄榄油 10克
方法/步骤
2
淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好)
3
糯米蒸至十分钟
4
红枣用热水泡软,也可以去核
5
将红枣放在糯米饭中,大火蒸透
6
盛出即可食用,其实与蒸饭差不多
注意事项
1
凡湿热痰火偏盛之人忌食糯米和红枣,糯米黏滞难化,胃肠功能患者不宜食用
2
材料的多少完全可以按照自己的喜好来放,就像平时蒸饭一样,其实还可以加些干果之类的
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