生活小贴士
油炸花生米保脆法 夏季，油炸花生米放置几天后，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，我向朋友学来了一招：把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啪啪啪”的爆裂声，待冷却后放少许食盐相拌。这样的花生米就是放置好多天吃起来还是酥脆如初。
除微波炉异味有巧招 夏季微波炉内容易产生异味。现在我告诉大家一个简便实用的驱除异味的方法。盛上半碗清水，然后在清水中加入少许食醋，接着将碗放入微波炉中，用高火煮至沸腾。然后不要急于取出，利用开水的雾气熏蒸微波炉，等到碗中的水冷却后将它取出，拔掉插销，用湿毛巾擦抹炉腔四壁。这样就可以清除掉微波炉内的异味了。
饼干防潮及回脆法 如果把几块方糖放在已开封的饼干袋里，扎紧口，饼干就可以长时间保持酥脆，方糖也仍可以食用。如果饼干已经受潮了，可以把饼干放在盘子里，再搁到冰箱里冷冻，过一两天就脆了。但一定注意不能和生鱼、生肉、生海鲜等放在一起，防止串味。
夏季花卉巧降温 大多数花卉生长适宜的温度为20至30摄氏度，夏季的高温会影响花卉根系的吸收功能，导致枯萎。但遮阴洒水等降温方法操作起来麻烦又易破坏室内环境。养花爱好者们可以找点海绵碎块，拿红布包成若干个小球，放在桶中吸足水再放置到植物的枝干上，叶多的植株可以多加几个，气温太高时多吸几次水。这样降温既美观又简便卫生。
报纸包生姜保鲜 买回的生姜要长期保鲜，首先就得选那些没有掉过皮的。姜买回家后用报纸包牢，放在室内通风的地方，随吃随取，打开后把剩下的再包好。用这个方法，生姜可保存两个多月。
白醋去除葡萄汁 有一次我吃葡萄时不小时把汁液滴在白色衣服上，顿时出现了一个紫色的斑点，我为此很烦恼。后来朋友们建议我用白醋洗一下。我就把白醋倒在脏了的衣服上，果然洗掉了。这是因为白醋呈酸性，葡萄汁呈碱性，二者中和后葡萄汁的颜色就洗下去了。
香皂存衣物防虫 平常人们习惯把不穿的衣服内放入樟脑球防虫，但是这样衣物气味刺鼻，而且对身体也不太好。如果用香皂代替樟脑丸也会起到同样的防虫效果，且衣物取出来后会有一种清香味。
两种方法除刀锈 天气一潮铁制品就容易生锈，菜刀生锈很容易影响菜的卫生和味道。把生锈的菜刀放在淘米水里泡30至60分钟，取出后用抹布擦干净。还有一个方法就是用切开的洋葱在菜刀上擦，也可以除锈。如果生锈比较严重，可以用这两种方法反复使用。
雨后啤酒擦玻璃 一场雨后，家里窗户的玻璃就脏了，如果用抹布蘸上啤酒擦玻璃，等擦完后啤酒的味道也很快就会挥发，再用干布擦一遍，就可以很容易擦干净，而且玻璃十分明亮。
绿豆汤防止变红 煮绿豆汤本应是绿色的，可是许多人煮出来是红色的，而且味道还不好。窍门就在刷锅上。煮汤后，水面漂浮的红色的沫子会干在靠水面的锅边上。下次再煮，就会溶在汤里使汤变红。方法是拿一个锅专门煮汤，不要粘油，每煮一次，都要用百洁布把锅彻底刷干净。这样煮出的汤就是绿色的了。
老苦瓜可以疗痱子 孩子夏天长痱子，是家长最头痛的一件事。找个老点的苦瓜就可解决问题。把苦瓜纵向切开，剔去瓜腹中的瓜籽，将适量中药硼砂置入其中。硼砂很快就会溶解在瓜腹中，再用消毒棉球蘸瓜腹中的液体涂搽长痱子处，几小时后痱子即可止痒并渐渐消失。我教邻居们使用后，都认为疗效不错。
保鲜膜防眼镜脱滑 很多戴眼镜的朋友都有这样的体会，夏天因为汗多骑车时眼镜经常滑脱。我在两个眼镜腿的梢上缠上几圈保鲜膜，这样有加大摩擦、吸汗的作用，眼镜就不再滑脱了。骑车的时候也就不用总去扶眼镜了。
茶水擦竹椅去异味 夏天每家都铺着各式各样竹子的凉席，一些家庭还用竹躺椅。因为出汗凉席竹椅等常用的竹子制品很容易有味，时间长了还滋生细菌，做一下清洁是必要的。我向大家推荐用毛巾蘸着茶水擦拭，这样擦过的竹制品又干净又亮，还有一种清香味。即使用过夜的剩茶水擦也有很好的效果。
鸡蛋大头朝下不散黄 夏天鸡蛋放得太久，蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放，蛋头内有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象。 40、温水泡蒜好去皮 夏天常吃蒜对身体好，但是蒜皮很不好剥。如果提前把大蒜掰成瓣，放在温水中泡一会，蒜皮就软了，取出来以后一剥就掉。
夏日熬汤巧节能 夏天人们出汗多，饮水量大，要经常烧开水、熬绿豆汤。大家不妨提前就把壶和锅灌满，然后放在阳台或窗台的阳光下，利用阳光加热水温的同时又可自然排放出自来水中氯气等有害气体，既节能又健康。
饮料瓶里存绿豆 夏季很多家庭都会到超市买一些大瓶的饮料饮用，用后的瓶子不要扔了，刷干净晾干以后，可以用来储存绿豆。把绿豆装进去后拧紧瓶盖，可以长期储存，而且酌量取用时也方便。这方法还可用于存放其他粮食。
芹菜可使面包保鲜 现在人们习惯在早餐时吃面包了，但是一袋切片面包也要几天吃完。我有一个方法能保持面包的鲜香味道，就是把一根芹菜洗干净，然后装进面包袋，扎上后再放入冰箱，可以保鲜存味。大家可以试一下。
啤酒倒放减少跑气 啤酒是人们消夏的常见饮料，很多家庭成箱买啤酒，不可能都放进冰箱里。如果把啤酒瓶倒放就能收到很好的保鲜效果。因为瓶中的气体都是往上跑，倒放的话就很难外逸，啤酒更易保鲜。
煮面水能柔软抹布 吃捞面时人们都习惯把煮面水倒掉，十分可惜。其实用煮面水洗抹布效果非常好。有些黏稠的煮面水会把抹布洗得非常干净柔软。方法很简单，把抹布放入煮面水中泡一会儿，然后用水揉搓再漂洗即可。
铝壶快速去水垢 铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢，难以去除。我有一个办法解决：在壶内灌上水在灶上烧，开了以后在水里放一小勺苏打，再煮几分钟，水垢就可以去除了。
冷冻去除口香糖 口香糖一不小心就会粘在衣服或床单等布料上，夏天温度高，怎么洗也洗不掉。如果把粘了口香糖的衣服、布料用塑料袋密封，再放进冰箱里冷冻一、两个小时，再取出来时口香糖就像锅巴一样干，轻轻一搓就脱落了。
新砂锅防漏法 新买回一的砂锅有许多沙眼，如果在使用之前先用米汤刷洗一下，再装上米汤在火上煮半小时，砂锅就不会漏了。
丝绸先冻再熨烫 夏季穿丝绸衣服两块又好看，但是丝绸质地较软，衣服特别容易起褶，又因为不好铺平，熨烫起来很难。如果熨烫之前先把衣服密封在袋子里，放进冰箱冷冻10分钟左右，丝绸的硬度增加了，铺起来会平展一些，熨烫起来就容易多了。
绿茶防晒护肌肤 夏天骑车上下班需要经常接触阳光，为防止晒伤晒黑，可以用沏浓的绿茶敷抹在脸和手臂上防晒，效果特别好。这应该是茶多酚起到了护肤的作用。
锈瓶盖加热易开 玻璃瓶装汽水的瓶盖很容易生锈，开启时特别费力。如果用打火机把瓶盖烤一下，使瓶盖和瓶嘴之间的缝隙加大，再用启子开时就容易打开了。
豆腐泡盐水不变质 夏天鲜豆腐很容易发粘变质，如果把刚买回来的豆腐冷却后放在盐水中，至少能保存五六天，取出食用时鲜嫩如初。我经常用此方法存放豆腐，推荐大家使用。
碎蛋壳能去暖瓶垢 从以前的夏季生活小窍门里，我学会了暖瓶冲泡绿豆汤和稀饭，免受开火的燥热，但是暖瓶比装水时更容易结垢。如果把蛋壳碾碎装进暖瓶里，再倒进热醋或洗洁精水，盖紧瓶盖摇晃后，垢渍很容易就会被清理出来。
蛋壳煨火防蚂蚁 老房子夏天爱生蚂蚁，有一个比较环保的防治蚂蚁的方法，平时攒一些鸡蛋壳，把蛋壳用火煨成微焦后，撒在蚂蚁常出没的地方，有不错的驱除效果。
锁舌涂蜡门好关 关防盗门时往往需要用力撞一下才能关上，尤其是老式的防盗门，门锁的锁舌与锁槽摩擦阻力太大。如果把蜡涂在锁舌的斜面和斜面接触的锁槽部位，减少了摩擦阻力，这样关门既省力又消除噪音。
湿沙埋生姜长期保鲜 夏天生姜买回来吃不完容易烂，冬天容易干。可以把花盆里多装些潮湿的沙子，然后把姜埋进去，吃时挖出来就可以了，姜特别干净新鲜，埋得时间再长也不用担心变干、变质。
冰块洒盐冰镇时间长 夏天有人会用冰块快速给饮料降温。如果在冰块上洒食盐，不但饮料、啤酒降温快，而且冰块融化比较慢，冰镇作用的时间就长了。
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