大米。这应该是家家户户都必备的食物了。将大米洗净，用电饭煲就直接煮好了。懒得动手的朋友就不必备白面了。可以买现成的面条回来放在冷冻室里，下面之前拿出来就可以，提前拿出来面条化冻容易粘在一起，买挂面也可以。
鸡蛋，万能的鸡蛋，炒鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋，都是很简单的烹饪，做鸡蛋汤也简单，搭配西红柿，洋葱等蔬菜，做法都很简单。所以冰箱里鸡蛋是必不可少的。也可以备点切片面包，火腿，生菜，在煎锅里热煎一下就可以做成简单的三明治。还可以备些牛奶，饼干之类的，不过要注意保质期。饮料不建议备用，多喝温水可比这些好多了。
萝卜土豆等。这类食物储存方便，家里备点，没食材的时候就能派上用场，简单的炒土豆丝应该没问题吧。萝卜可以做汤，很鲜，煮熟就可以。同类的食物也有胡萝卜，山药，地瓜等等，煮熟就可以吃的。配点现成的酱料。
速冻饺子。这也是懒人必备。热水下锅，水开后添点凉水，三次后饺子就可以吃了。家里可以在冷冻室里备点速冻饺子，忙的时候没时间做饭可以下饺子，又快又方便。
冻豆腐。豆腐不易保存，可以将买回来的新鲜豆腐切成大小一致的方块，装入塑料袋里，入冰箱冷冻室里，做成冻豆腐，平时做炖菜时可以加里面，也可以涮锅用，很方便的。
燕麦片，五谷杂粮粥。超市里可以买一些即食的杂粮，买回家用热水一冲就可以吃。也可以买一些半加工的食物，包括上面说的速冻饺子就是，还有牛排，肉串等等，买回来后不用事先调味腌制，直接煎或者炸熟就可以吃的。不过建议一定要去正规大超市采购。
蔬菜类可以备点白菜和西红柿，做法简单，储存也相对久一点。白菜需要放到冷藏室里，西红柿放在阴凉地方就可以，但保质期最好是三两天，其他蔬菜现吃现买。白菜可以和冻豆腐炖，炒白菜也可以，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，烹饪都很快捷简单。
鱼肉虾。这类食物买新鲜的是最好的，如果没有条件的话可以备一些，放到冷冻室里，鱼只要洗净，清蒸是最简单的烹饪方法，包括虾一类的海产品煮着吃也是很简单的，或者葱爆，红烧都可以。
加工类的食物要注意保质期，尽量少吃
图片来自网络