炒菜的时候,经常一不小心,肉片就粘在了锅子上,想换个不粘锅但又怕涂层脱落,怎么办,下面为大家说个方法
方法/步骤
1
将锅洗净,倒入一点白醋,并且持续加热到接近滚烫后关火。
2
滚烫的醋用力涂刷锅的内面,刷几遍后倒掉白醋,用清水冲洗,
3
大火加热,直至锅内所有的水分都蒸发干净。
4
当锅已经很热后转中小火,同时倒入食用油,然后不断摇晃转动确保锅内内面都沾上油。这是用中小火保持温度,至少让油在锅内呆两三分钟。
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