莲藕炒鱼竹轮味道和口感都不错,再加上大蒜更好吃了。
食材
1
莲藕 1个
2
鱼竹轮 2个
3
大蒜 适量
4
橄榄油 少许
5
盐 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
莲藕去皮切成半月形, 加适量开水,焖泡5-8分钟,然后过滤出来.
2
放入不粘锅里面,加入大蒜,橄榄油,翻炒直至有香气散发.
3
加入鱼竹轮翻炒, 再加入盐和胡椒.
4
翻炒两分钟即可出锅.
注意事项
火候不要太大
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