夏季天气炎热，来一盘凉菜开胃又好吃
食材
1
金针菇 200克
2
香菜 30克
3
干丝 150克
4
白芝麻 1大匙
5
生抽 1汤匙
6
盐 1茶匙
7
油辣椒 2茶匙
8
鸡精 1茶匙
9
白糖 1大匙
10
香油 1汤匙
方法/步骤
1
主要材料备齐
2
金针菇去根，焯水备用
3
豆腐皮切细丝焯水后备用
4
金针菇、干丝放入碗中，香菜切段放入碗中，加生抽、香油、油辣椒、白糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀
注意事项
豆腐皮要煮熟，可以煮久一点。金针菇只需烫30秒左右
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