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心形海绵小蛋糕怎么做

暑假孩子在家,不如妈妈和孩子一起动手做一些可爱萌嘟嘟的小蛋糕,既可以当下午茶点,也可以增进感情哦
食材
1

草莓粉 20克

2

黄油 30克

3

牛奶 50克

4

糖粉 100克

5

低筋小麦粉 80克

6

鸡蛋 120克

7

水 20克

8

盐 1克

方法/步骤
1

材料图

2

牛奶加入黄油微波一分钟融化,后加入草莓粉拌匀备用

3

蛋白中加入几滴的柠檬汁打到鱼眼泡后分三次加入糖打到硬性发泡(就是提起打蛋器头呈小尖角状态)

4

然后加入蛋黄继续打匀

5

筛入低筋面粉,切拌均匀

6

将黄油液体缓缓倒入拌匀

7

搅拌均匀细滑

8

然后倒入模具中(这个量可以做3盘)

9

放入预热好的烤箱,中层160度20分钟烤熟即可

10

成品

注意事项

各家烤箱温度不一样,酌情增减哈

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