广式盐焗花螺是一道非常逸人的美味肉菜,含有丰富的蛋白质、多膳食纤维,下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
花螺 200g
2
沙姜 10g
3
蒜 10g
4
姜 10g
5
洋葱粒 7g
6
盐焗鸡粉 15g
方法/步骤
1
先把水烧开,放入200g花螺。
2
煮三分钟捞出来,起锅烧热油。
3
放10g沙姜、10g蒜末、10g姜末、5g辣椒粒、7g洋葱粒爆炒。
4
下花螺翻炒。
5
下15g盐焗鸡粉炒匀。
6
最后放葱花炒匀,出锅装盘即可。
花螺 200g
沙姜 10g
蒜 10g
姜 10g
洋葱粒 7g
盐焗鸡粉 15g
先把水烧开,放入200g花螺。
煮三分钟捞出来,起锅烧热油。
放10g沙姜、10g蒜末、10g姜末、5g辣椒粒、7g洋葱粒爆炒。
下花螺翻炒。
下15g盐焗鸡粉炒匀。
最后放葱花炒匀,出锅装盘即可。