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广式盐焗花螺的做法

广式盐焗花螺是一道非常逸人的美味肉菜,含有丰富的蛋白质、多膳食纤维,下面分享一下这道菜的做法。
食材
1

花螺 200g

2

沙姜 10g

3

蒜 10g

4

姜 10g

5

洋葱粒 7g

6

盐焗鸡粉 15g

方法/步骤
1

先把水烧开,放入200g花螺。

2

煮三分钟捞出来,起锅烧热油。

3

放10g沙姜、10g蒜末、10g姜末、5g辣椒粒、7g洋葱粒爆炒。

4

下花螺翻炒。

5

下15g盐焗鸡粉炒匀。

6

最后放葱花炒匀,出锅装盘即可。

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