美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 韭黄的做法
食材
1
韭黄 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
备好食材。鸡蛋加1克盐打散,喜欢蓬松口感可以把鸡蛋打多两分钟。韭黄头尾分开
2
先炒香韭黄的菜头
3
加入尾部,炒香,加一克盐,翻炒均匀
4
中火,加入蛋液,慢慢煎凝固
5
如图慢慢推过去,让还没凝固的蛋液流下来继续煎
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如果喜欢滑蛋的朋友如图这样就可以乘出来完成了。
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我比较喜欢较焦,就慢火继续煎了一下,看色泽程度,达到自己想要的效果就可以装碟了
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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