家庭手工饮品,就是健康!
食材
1
玉米,牛奶,米饭 若干
2
糖 若干
方法/步骤
1
玉米洗净后用厨房用纸吸干表面的水分,将玉米放案板上切成四小段。
2
小段玉米对半切开,切的时候沿着玉米粒和玉米粒之间的间隙坚着切下去,不要将玉米横在案板上切,这样会把玉米的汁压出来。
3
切好的小块玉米一整排一整排的把玉米粒剥下来,剥玉米粒也是有小窍门的,左手抓住玉米块,右手大拇指轻轻把玉米粒掰松,然后连着玉米胚芽一起掰下来,一定要带胚芽,带胚芽的玉米粒更加营养。
4
准备清水,掰下的玉米粒去掉玉米须后清洗干净。
5
将玉米粒放入破壁机中,这个破壁机带加热功能,打一次正好一大杯,非常适合做玉米热饮。
6
破壁机中加入一百五十毫升的温水和八克冰糖。
7
盖子破壁机盖子,选择烧水功能,把玉米粒先煮烂,煮过的玉米榨汁的话更加香浓美味。
8
量杯中倒入一百毫升牛奶,放入破壁机中,接着加入三十克米饭,米饭和牛奶都是冷的,加到热玉米汁里面打成汁,这样打出来的玉米汁温温的不烫嘴。
9
破壁机选择果汁功能,二三分钟即可。
10
将玉米汁用网筛过滤一下,过滤后的玉米汁口感更加细腻。过滤下来的少许渣也不要浪费,用勺子刮出来一样可以吃,而且很香甜。
注意事项
1
一定要煮熟
2
糖看个人口味添加
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