今天给大家炒一个简单的家庭小炒，食材丰富，味道也不差事儿。
食材
1
洋葱 适量
2
青椒 适量
3
木耳 适量
4
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
先起锅烧油，油热倒入打散的鸡蛋液，滑熟盛出备用。
2
锅留底油，倒上适量葱姜蒜，爆香，倒上切好的洋葱块，翻炒出香味。
3
再倒入提前泡发的木耳适量，加上一勺酱油，半勺蚝油，继续翻炒。
4
然后再倒入提前备好的青椒块、胡萝卜片，翻炒至段生。
5
来一点盐、鸡精和十三香，倒上炒熟的鸡蛋，翻炒入味即可。
6
家庭小炒就制作完成，每天学美食，还怕不知道吃啥吗！