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餐厅地面防滑处理措施

社会的进步给我们的生活带来了很大的变化,各种餐厅遍地开花,为了博得客户的体验好感,都会在装修时狠下功夫,豪华的装修风格离不开一种特别的装修材料,那就是瓷砖。瓷砖作为主要的装修材料,在整个装修面积中的使用率高达80%多,因其色彩华丽,表面光滑细腻,深受人们喜爱,但无数优点背后缺存在着一个致命的缺点,那就是遇水湿滑。因瓷砖地面湿滑导致的滑倒摔伤事故不计其数,己被公认为除交通事故之外的第二大安全隐患。因此对于瓷砖地面的防滑处理,我们应高度重视。
工具/原料
1

地面防滑剂

2

地面清洁剂

方法/步骤
1

根据餐厅各场所的使用功能可分为大厅防滑、就餐区防滑、后厨防滑、洗手间洗手台防滑、大厅过道防滑、楼梯防滑等。大厅大厅作为餐厅重要的空间之一,是顾客出入餐厅的必经之路,因每天人流量很大,所以保洁人员会经常性的打扫清洁,时常处于湿滑的状态。在雨天时这种情况就更为严重,提高了滑倒摔伤事故的发生。

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就餐区就餐区作为顾客在整个就餐中待的时间长的场所,出现滑倒的概率很高,因为在你来我往的劝酒、挡酒中,免不了不小心洒落到地上,而顾客喝酒放松警惕,会发生脚底打滑等情况。

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后厨餐厅的后厨,作为重要的食品输出基地,又是经常使用水与油的密集场所,在工作品中,免不了有汤汤水水洒落的现象,厨师每天站立来回容易疲劳,稍有不注意就会发生脚底打滑等状况,这些都给餐厅工作者带来一定的困扰。

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洗手间洗手台洗手间洗手台是高涉水区域,同时也带有一定的油渍,而且顾客一般喝点酒容易放松警惕以及洗手间洗手台跟过道之间往往有一定高度差容易造成滑到摔伤事故。

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大厅过道作为重要的场所交接桥梁,是滑倒机率高的地方,因为是两处地方带入污渍的主要通道,后厨人员经过过道的时候鞋底沾满油渍,而顾客在走出先手间时,脚底会沾满水渍,造成两重湿滑现象。

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楼梯很多餐厅一般会有二层或者更高层,这就涉及到楼梯踏步。楼梯踏步空间狭小,容易造成踏空或者踩在踏步边沿造成滑到,滑到造成的伤害多会比其他区域更严重。

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分析上述餐厅各场所的瓷砖地面湿滑原因,让我们知道了地面防滑的重要性,其实要想降低餐厅滑倒的风险,首先必须要提高地面材料的摩擦系数。但是真正了解,知道“地面防滑”这个行业的人却是少之又少,不难想象某些餐厅,为排除地面湿滑隐患将地砖敲卸换上新的防滑地砖,1000平米差不多要耗资14万,耗时耗力耗财之庞大。其实一款高效优质的防滑产品,就完全可以解决地面湿滑问题。防滑剂做为现代优越于传统其它防滑方式的新型防滑产品,以高效优质的防滑性能服务于各个行业,深受广大消费者的信赖。其原理就是通过对地面瓷砖表面进行高渗透处理,形成很多纳米级的毛细孔,增加表面的磨擦系数,当人行走在表面时,形成物理吸盘作用,彻底解决瓷砖地面湿滑难题,给您的行走安全多增加一道防火墙。鸿迪防滑剂能通过渗透反应,使瓷砖石材表面原有毛细通道增宽,并在其表面形成大量极为微小的的凹坑(高倍电子显微镜下才可见)。干燥时因表面微观粗糙度提高故静摩擦系数比原来提高。而当有水时这些毛细通道和微小的凹坑会被填满。脚踩在上面时,水被挤出,脚与地表之间形成许多能够防止打滑的微小吸盘,静摩擦系数和防滑性能也就大大提高了。即使地面部分磨损其内部结构也不发生改变,不会发生脱落现象。而经过处理的地面外观几乎不变,防滑效果长期有效并且具有很强的耐化学性、耐候性、抗紫外线性等。

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