每次做这款大家都会误以为是阿胶糕！哈哈哈
食材
1
黑芝麻 129克
2
花生 88克
3
核桃仁 65克
4
巴旦木 98克
5
红枣 56克
6
枸杞 38克
7
麦芽糖 98克
8
砂糖 56克
方法/步骤
1
把花生烤好去皮，核桃烤熟，黑芝麻烤熟，巴旦木烤熟剪2半加上枸杞放在一个容器里！准备好定型用的模具
2
掺匀之后放在烤箱里面70度保温，把麦芽糖，砂糖，水一起放进不沾锅里面中火煮开之后转小火熬糖浆，开锅冒泡之后黄油扔进去不断搅拌
3
糖浆熬至116度关火
4
取出烤箱里面保温的混合坚果迅速加入剪好的红枣拌匀，把拌匀后的混合坚果倒入糖浆里面速度拌匀，倒入磨具里面定型！边倒入边用刮刀压一下！我用阿胶的模具垫上油布！
5
温热时候就可以脱模了！
6
温热的时候要赶紧切！完全冷却再切会碎哦！如果凉了也可以补救！放入烤箱加热一下再切即可
注意事项
记得温热时候就可以脱模了
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