消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀加入鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，红酒，拌匀。倒入模具。水浴法，活底模下面包上锡纸，烤盘倒入开水，没过模具三分之二。长帝CK25B，160度一小时！放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~来一块吧！
食材
1
奶油奶酪 250g
2
消化饼干 100g
3
细砂糖 80g
4
鸡蛋 2个
5
玉米淀粉 15g
6
柠檬汁 少许
7
红酒 一大勺
8
黄油 50g
9
牛奶 80g
步骤
1
消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。
2
奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀
3
加入鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，红酒，拌匀。
4
倒入模具。
5
水浴法，活底模下面包上锡纸，烤盘倒入开水，没过模具三分之二。长帝CK25B，160度一小时！
7
来一块吧！
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