西红柿具有减肥瘦身、生津止渴、健胃消食、降血压等功效。
食材
1
洋葱 85克
2
西红柿 70克
3
白糖 4克
4
白醋 10毫升
方法/步骤
1
洗净的洋葱切片，再切成丝，待用。
2
洗好的西红柿切成瓣，备用。
3
把洋葱丝装入碗中，加入白糖、白醋，搅拌匀至白糖溶化，腌渍约20分钟。
4
碗中倒入西红柿，搅拌匀；将拌好的食材装入盘中即可。
注意事项
一般人均可食用洋葱，特别食用心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。洋葱辛温，热病患者应慎食。
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