红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿，促进心脏活化，多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力，它还具有健脾止泻、利水消肿，有些肥胖是湿气水肿之人，很适合吃红豆。莲子可养心安神，糯米补中益气，这是款不错的甜汤哦，可以放红糖或冰糖。
方法/步骤
1
准备食材。
2
红豆洗净放锅里，加入足够清水。
3
莲子用开水烫软去心。
4
红豆煮约二十分钟后加入莲子。
5
糯米粉用开水搅拌。
6
和成团后，搓小汤圆。
7
加入小汤圆煮熟，再加入红糖调味即可。
8
装碗。
注意事项
1
莲子容易熟一些，等红豆煮一会再加入。
2
红糖可以煮熟后加，如果加冰糖，可以和小汤圆一起加入。
3
小汤圆煮至浮起就熟了。
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