藜麦被戏称为人类去火星一定带的食物，因为藜麦是超级谷物，蛋白质含量极高，吃了容易饱腹。
食材
1
藜麦 40克
2
芦笋 2根
3
鸡蛋 1个
4
沙拉汁 2勺
5
番茄 1/2个
方法/步骤
1
藜麦洗净后浸泡20分钟
2
放入锅内加入一倍的清水，煮15分钟左右
3
将藜麦倒入盘子的一边备用
4
芦笋洗净切小段
5
烧开一锅清水，放入芦笋焯水2分钟捞出
6
芦笋放入盘子的另一端
7
鸡蛋煎熟放入，番茄切片，淋上沙拉汁即可食用
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