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如何区分鲈鱼是海水养殖还是淡水养殖

鲈鱼分有淡水鲈鱼和海鲈鱼,现在让我们看看这两种鱼有何区别
方法/步骤
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就体型特点来说,由于生活环境的不同,海鲈鱼的个头都会比较大,鱼鳞均匀粗且大同时有明显质感,其下颌较长于上颌,用手按鱼身的时候你会发现它的肉感比较结实。

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看保存条件,去买菜时我们都不难发现在市场上出售的海产品一般冰鲜出售,而淡水鲈则是以活鱼出售。

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看口感,淡水鲈的肉质比较细腻柔软,因为生活在淡水有的还会带点土味;而海水鲈常年生活在海水里,肉质比较结实,口感自然没有淡水鲈那么细腻,但是味道也不失鲜美。

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以上便是区分海水鲈和淡水鲈的一般方法,希望对您的生活有所帮助,祝您生活愉快。

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