倒入橄榄油、红酒醋、蜂蜜、盐、黑胡椒5g摇晃乳化。倒入牛油果、黄洋葱、蒜、柠檬汁、黑胡椒2g、橄榄油5ml、盐,料理棒打匀。将内脂豆腐、蒜2瓣,果醋、柠檬汁5ml、糖、橄榄油5ml料理棒打匀。将白芝麻炒一下石臼捣碎,加入素蛋黄酱、生抽、味淋、蜂蜜、果醋搅拌均匀。将黄芥末酱、蜂蜜20g、柠檬汁搅拌均匀。将红甜椒、小米辣。蒜5瓣、凤梨切碎倒入锅中加清水,开火煮软料理棒打匀,加入柠檬汁、糖25g、鱼露、淀粉水搅拌浓稠。
食材
1
牛油果 一个
2
凤梨 100克
3
黄洋葱 四分之一
4
内酯豆腐 350克
5
橄榄油 适量
6
糖 适量
7
芝麻 适量
8
芥末 适量
9
红甜椒 半个
10
小米椒 5个
11
蜂蜜 适量
12
柠檬汁 适量
13
黑胡椒 适量
14
盐 适量
15
生抽 适量
16
味淋 适量
17
淀粉 适量
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