哪位小姐要抛绣球？超萌小馒头想吃吗？其实并不难，按照步骤做就是了。相信你也会做出萌萌哒~看下文：
食材
1
普通面粉 600克
2
草莓粉 3克
3
酵母 3克
4
抹茶粉 2克
5
器具 蒸锅、蒸笼都行
方法/步骤
1
先说一下，这里做的是3种颜色的，你也可以做成全白色的。不要草莓粉、抹茶粉就行了。第一步，把酵母、盐、糖，温水乳化。
2
温水加刚才乳化好的酵母和面团，盖好后温暖处发酵
3
捻了些紫薯泥（如果做全白的，就不要这个紫薯泥了，这一步不要）
4
抹茶粉和发好的面团（如果做全白的，这一步可以不要了）
5
草莓粉和紫薯泥和发好的面团（怕颜色不够另加了些紫薯泥）、（如果做全白的，这一步可以不要了）
6
切段后搓成等长等粗的条
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每个绣球四条面组成。
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接下来，就关键了。按图排列，搭配。排成井字形。要排的稍微紧密些。
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现在开始编绣球。先是顺时针转着压，交错进行，1压2,3压4············奇数的面条压在偶数的面条上。
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接着开始反方向。逆时针转着压，同样交错进行，将偶数的面团压在奇数的面条上。
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整理底部，把它接起来。
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翻过来，整整型。看看有没有变形的。有的话整理，没有就下一步。
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馒头放在冷水的锅屉上，盖上锅盖醒发15-20分钟。
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这里说一下，冷水和开水的区别。如果你的面比较醒发了，再醒发就过了，那就开水蒸，避免过于醒发面有酸味。这时候需要15分钟。另一种是正常醒发的，就建议冷水蒸，这个需要25分钟。蒸好后焖5分钟就可以出锅了。
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不错吧。已完成！